Gluten hakkında doğru bilinen yanlışlar
Genel Sağlık

Gluten hakkında doğru bilinen yanlışlar

Ekmek, makarna, pizza ve tahıl gibi gıdalarda da bulunur. Bazen 'gluten alerjisi', bazen 'gluten hassasiyeti' karşımıza çıkan, gluten hakkında doğru bilinen yanlışlar neler? Merak edilenleri sizler için derledim. Gluten nedir Yediklerimizin ruhumuzu da beslediğini düşünürsek, yemek yedikten sonra nasıl hissettiğimizi…