Kahve veya espresso kendi başına kalori içermez ve iyi birer antioksidandırlar. Ancak çoğu zincir kahvecilerde bulunan popüler içecekler, şeker ve krema ile doludur. Bu gereksiz yağ ve kalori demektir. Daha sağlıklı bir kahveyi birkaç adımda evde yapabilirsiniz.
Malzemeler
– 1 Su bardağı süt (vegan bir kahve için badem sütü kullanılabilir)
– 6 yemek kaşığı balkabağı püresi
– 1 çay kaşığı vanilya ekstraktı (şurubu)
– 1 çay kaşığı badem ekstraktı (şurubu)
– 1-2 yemek kaşığı bal
– Yaklaşık 500 gram kahve veya 2-4 shot espresso
– Bir tutam tarçın
Yapılışı
– Kahve dışındaki tüm malzemeleri karıştırın.
– 1 bardak için 250 gram kahve kullanın.
– Kahveyi de ekledikten sonra iyice karıştırın.
– Bir tutam tarçın veya çeşitli baharatlarla süsleyebilirsiniz.
– İsteğinize göre kabuk tarçın ile birlikte de içebilirsiniz.
– Yaptığınız kahvenin keyfini çıkarın.
Dyt. Serkan Sıtkı ŞAHİN
özel içeriğidir.
