Balkabağının faydalarına inanamayacaksınız!
Sağlık Yazıları

Balkabağının faydalarına inanamayacaksınız!

Sonbaharın en faydalı yiyeceklerinden biri olan balkabağının vücudumuza sihirli etkileri bulunuyor. İşte sofralarımızda daha fazla yer almayı hak eden balkabağının pek bilinmeyen mucize yararları…

Balkabağını farklı alternatiflerle deneyin!

Balkabağından farklı alternatif tariflerle fayda sağlamak mümkün.

Çorbası yapılabilir, hafif pişmiş meyve tatlısı olarak veya pastalarda kullanmak mümkün.

Bunun dışında bebek beslenmesinde, lif içeriğini arttırmak, aroma katmak ve zengin vitamin – mineral içeriği sağlamak için bebeklerin sebze ve meyve pürelerine eklenebilir.

35283_5.jpg

Gözlere iyi geliyor

Balkabağı ve çekirdeğinde bulunan A ve E vitaminleri sayesinde özellikle göz sağlığında etkili.

Bir su bardağı pişmiş balkabağında 11,7 mg, bir su bardağı pişmiş havuçta ise 6,6 mg Alfa karoten bulunuyor.

Balkabağında bulunan beta karoten sayesinde kalp hastalıklarında ve hiperlipidemi (kanda çeşitli yağların yüksekliği) vakalarında kötü kolesterolün düşmesine yardımcı oluyor.

Bağışıklığı güçlendiriyor

Vücudu mikroplardan korur, bağışıklığın güçlenmesinde oldukça etkili.

Balkabağı demir, potasyum, kalsiyum, fosfor gibi önemli minarelleri de içeriğinde barındırır. Bu sayede sağlıklı kemik gelişmesi ve kansızlığa karşı da önemli rol oynuyor.

Antioksidan özelliği sayesinde kansere karşı vücudun dirençli olmasını sağlar.

35283_1.jpg

Prostat problemlerinin baş düşmanı

Hem Alfa hem de beta karoten miktarı hiçbir sebzede olmadığı kadar balkabağında yüksek miktarda bulunuyor.

Karoten içeriği yüksek besinlerle beslenmenin kanserle savaşmada etkili. Özellikle mide, prostat ve lenfomalara karşı karotenlerin koruyucu olduğu düşünülüyor.

Balkabağının çekirdeğinden elde edilen ‘kabak çekirdeği ekstresi’ prostat sağlığı için gerekli mineralleri içeriğinde barındırıyor.

Erkeklerde sıklıkla görülen prostat problemlerinde, prostat büyümesini engellemek için kullanılıyor.

35283_2.jpg

Deri ve hücre yapısını yeniliyor

Ayrıca idrar akışını artırıcı etkisi ile mesaneyi uyarıp, idrar yapma zorluğunu ortadan kaldırıyor. İdrar söktürücü özelliği sayesinde vücuttan toksinlerin atılmasında yardımcıdır.

İçeriğinde bulunan A vitamini sayesinde deri ve hücre yapısının yenilenmesinde etkili.

Balkabağı, içeriğinde bulunan çinko sayesinde ise saçların güçlenmesini ve dökülmesini önler.

35283_3.jpg

Güzelliğin sırrı balkabağında

Pişmiş Balkabağını püre haline getirip içine biraz bal ve biraz süt ekleyerek macun şekline getirin.

Yüzünüze sürerek 15 dakika bekletin.

İçeriğinde bulunan vitamin ve mineral sayesinde cildin yenilenmesine ve nem kazanmasına yardımcı olacak.

35283_4.jpg

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.