Düşmeyi hafife almayın
Genel Sağlık

Balık Kebabı

2 yemek kaşığı ekstra sızma zeytinyağı 2 yemek kaşığı bilye limonu suyu 1 yemek kaşığı Dijon hardalı Yarım kilo taze kalkan, yavru morina, kılıç, somon veya tuna balığı, …

2 yemek kaşığı ekstra sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı bilye limonu suyu
1 yemek kaşığı Dijon hardalı
Yarım kilo taze kalkan, yavru morina, kılıç, somon veya tuna balığı, 2,5 cm ’lik dilimler hâlinde kesilmiş
Yarım büyük kırmızı soğan, uzunlamasına dörde ayrılınmış yarım yeşil dolmalık biber, tohumu ve çekirdekleri arınılmış ve dört parçaya ayrılınmış yarım kırmızı dolmalık biber, tohumu ve çekirdekleri arınılmış ve dört parçaya ayrılınmış 2 çeri domates, yağ, bilye limonu suyu ve hardalı sırça pişirme kabına dökün. İyice karıştırın. Balığı 2,5 cm ’lik 16 küp parçaya parçalan. Hazırladığınız salamuranın üzerine bir katman halinde yerleştirin. Üzerini kapanp 5-10 dakika buzdolabında bekletin. Salamuranın balıkların her tarafına bulaşmasını sağlamak için değişik taraflarını çevirin ve 5 dakika daha bekletin.
Izgarayı evvelden ısıtın. Balıkları salamuradan çıkarıp azıcık silkeleyin. Soğan katmanını iyice ayırın. Balık ve sebzeleri dört adet şişe takın. Soğan, dolmalık biber ve domatesleri farklı sıralarla şişe dizebilirsiniz. Kalan salamurayı balıkların üzerine fırçayla sürün.
Şişleri ızgara tepsisine, ateşten takribî 10 cm uzakta olacak biçimde yerleştirip 3 dakika bekleyin. Balıkları çevirip üzerlerine yine salamura sürün. 3-4 dakika daha veya balıkların şeffaflığı kaybolana ve sebzeler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Hemen servis edin.

4 şahsiyet

GIDA BEDELLERİ
Her Porsiyonda: 216 kalori, 25 g protein, 6 g karbonhidrat, 10 g yağ, 1 g doymuş yağ, 158 mg sodyum, 36 mg kolesterol, 1 g lif

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

maltepe escort ataşehir escort kartal escort pendik escort mecidiyeköy escort pendik escort ümraniye escort ataşehir escort şerifali escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort